Tampilkan postingan dengan label #roti tawar #roti balok #american bread. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label #roti tawar #roti balok #american bread. Tampilkan semua postingan

Senin, 19 Oktober 2020

Cara membuat roti tawar yang lembut dan empuk

Cara membuat roti tawar yang lembut dan halus.

Bahan bahan :

1 Lt Susu Ultra
1 Lt air (sesuai kebutuhan)
250 gram gula pasir
250 gram margarine
2_3 sendok makan Parnifan Yeast (ragi)
1 sendok Garam
5 butir Telur ayam 
5 kg Tepung terigu

Caranya :
1 Lt Susu Ultra
1 Lt air (sesuai kebutuhan)
250 gram gula pasir
250 gram margarine
2_3 sendok makan Parnifan Yeast (ragi)
1 sendok Garam
5 butir Telur ayam 

Terakhir masukkan tepung terigu
5 kg Tepung terigu 
Lakukanlah sedikit demi sedikit hingga Kalis dan tidak lengket lagi.

Dan hidupkan mesin roti (Mixer) Speed 1

Masukian satu persatu satu bahannya, biarkan berputar kurang lebih 30 menit hingga 1 jam lamanya dan mengembang.

Langkah selanjutnya : 
Potong dan timbang kira kira 1200 gram
Tutup hingga mengembang.
Kemudian Roll dan bentuk seperti yang terlihat pada video.
 
Masukkan ke cetakan roti biar kan sampai mengembang dan tutup rapat.

Masukkan ke dalam Oven kurang lebih 1 jam lamanya sampai berwarna kecoklatan.

Suhu temperatur 125 - 150 derajat Celcius

Setelah matang jangan lupa Poles dengan butter agar roti bertambah lembut.

Okey gaeeess jangan lupa like komen dan tinggalkan komentar kalian...

Terimakasih

JAINUDDIN OFFICIAL







TEHNIK PENGECATAN YANG BAGUS DAN CEPAT

Kaltim Park Kuala Samboja Kutai Kartanegara Indonesia

Tutorial perawatan kolam